Granadilla

Chciałam Wam przedstawić Granadillę:)
Dosyć orientalny owoc, rzadko spotykany w Polsce,
tym niemniej jeśli na niego traficie - warto spróbować:)

Granadilla pochodzi z  Meksyku i Ameryki Środkowej.
Występuje też w  Afryce i w Australii (tam owoc znany jest pod nazwą passiflora, marakuja ).

Owoc ma owalny lub okrągły kształt i twardą skórę. Kolor marakui zależnie od pochodzenia, może być pomarańczowy lub fioletowy. 

Owoce na zdjęciach są bardzo dojrzałe,
stąd pomarszczona skórka :)

Po przekrojeniu owoców możemy być zaskoczeni :)

Część jadalna to nasiona wraz z "galaretką" Na pierwszy rzut oka może to wyglądać dziwnie, ale "wnętrze" tego cuda jest bardzo smaczne, słodkie, lekko kwaskowe, bardzo aromatyczne. 

Polecam spróbować !!!!

Marakuję można jeść na surowo, łyżeczką po przekrojeniu. Świetnie smakuje w sałatce owocowej . Nadaje się na przetwory i soki. 

 Mi bardzo smakuje jako dodatek
do jogurtu :)

hmmm....

nieco więcej informacji:

http://smakowity.blogspot.com/2009/04/granadilla.html