WILD KOS FEES 2014!
Dzisiejszy post zdecydowanie nie jest w klimacie wegetariańskim tak więc wybaczcie Drodzy Niejedzący mięsiwa :) Otóż w weekend wybraliśmy się na festiwal afrykańskiej dziczyzny i wina, "dzikiego jedzenia" w dosłownym tłumaczeniu. No i przyznaję, dań mięsnych różnego rodzaju nie brakowało. Steki, kiełbaski, "kotlety" wszelkiej maści. Ale również pizza z dziczyzną, chińszczyzna z antylopą w roli głównej, ciastka i inne przeróżne mięsne przysmaki. Można było spróbować min. krokodyla, węża i ponad 20 gatunków antylop. Dla miłośników nieco bardziej ekstremalnych wrażeń - również dania zawierające mózg i oczy (brr!!) - podobno przysmak, wierzę na słowo :)
Impreza masowa, nie będę upierać się aby ruszyć za rok, ale fajne przeżycie i mile spędzone popołudnie. Obok każdego mięsnego stanowiska - znajdowało się stanowisko winne, tak więc Mąż mógł próbować i degustować podwójnie :)
Pieczone pierogi ze springbokiem i wiele innych, dziwnych dań. Nie wszystkie zachwycały. Czasami smak był, jak dla mnie, zbyt mocny, żelazny. Zdecydowanym faworytem okazały się kiełbaski curry z antylopy, której rodzaju nie pamiętam. Jasiek trzyma i smakuje "coś" z węża ...
Afval - tak właśnie nazywa się wspomniana potrawa, gdzie gotuje się mózgi, oczy i inne okropne elementy. Ogólnie nie raz już wspominałam, że Afrykanerzy jedzą ogromne ilości mięsa i to przeważnie czerwonego (kurczak zaliczany jest do kuchni wegetariańskiej). 3 razy dziennie - 7 dni w tygodniu i jest ok! Mięcha nigdy za dużo! Ja wymiękłabym przy takim trybie odżywiania bardzo szybko, na szczęście istnieją warzywka :)

Uwielbiam GO!
Pozdrowienia od rodziny Lewtaków!!!!
Dobrego tygodnia!!!
xoxo
To coś dla mnie, mięsiwo moze bardziej dla mojego T, ale ja sama nie pożałowałabym sobie spróbować małe co nieco ;) Winko też :)))
OdpowiedzUsuńDobrego dnia Aguś.
Warto eksperymentować i próbować nowych rzeczy!
UsuńPolecam spróbować krokodyla jeśli będziesz miała okazję :)
Uściski!!